Gwahaniaethau rhwng sodiwm butyrate, monobutyrin, calsiwm butyrate, a thributyrin
| Sylwedd | Nodweddion strwythur cemegol | Mecanwaith Rhyddhau Cydran Craidd |
|---|---|---|
| Sodiwm butyrate | Carboxylate wedi'i ffurfio o ïonau asid butyrig ac sodiwm (Ch₃ch₂ch₂coona) | Mae daduniad uniongyrchol yn rhyddhau asid butyrig (nid oes angen hydrolysis ensymatig) |
| Calsiwm butyrate | Ffurfiwyd carboxylate o ïonau asid butyrig ac calsiwm [(ch₃ch₂ch₂coo) ₂ca] | Mae daduniad uniongyrchol yn rhyddhau asid butyrig (nid oes angen hydrolysis ensymatig) |
| Monobutyrin | Monoester wedi'i ffurfio trwy esterification un grŵp glyserol hydrocsyl ag asid butyrig [Hoch₂ch (OH) CH₂OOCCH₂CH₂CH₃] | Mae angen hydrolysis esteras i gynhyrchu glyserol + un moleciwl asid butyrig |
| Dributyrin | Triester a ffurfiwyd trwy esterification pob un o'r tri grŵp glyserol hydrocsyl ag asid butyrig [(ch₃ch₂ch₂cooch₂) ₂chooch₂ch₂ch₃] | Angen hydrolysis Esterase i gynhyrchu glyserol + tri moleciwl asid butyrig |
1. Sodiwm butyrate / calsiwm butyrate (ffurflenni halen)
Mecanwaith rhyddhau:
Yn dadleoli'n gyflym i ïonau asid butyrig a metel (Na⁺/Ca²⁺) yn amgylchedd asidig y stumog heb hydrolysis ensymatig.
Nodweddion amsugno:
Mae asid butyrig yn cael ei amsugno'n hawdd ac yn gyflym yn y stumog a'r coluddyn bach uchaf, ond mae cyfran yn cael ei ocsidio a'i defnyddio gan gelloedd epithelial berfeddol, gan arwain at grynodiadau effeithiol isel sy'n cyrraedd y colon.
Cyfyngiadau:
Gall asid stumog ddiraddio rhywfaint o asid butyrig, a gall crynodiadau uchel achosi llid gastroberfeddol (ee dolur rhydd). Mae bioargaeledd yn isel ar y cyfan (tua 30-50%).
2. Monobutyrin / Tributyrin (ffurflenni ester)
Mecanwaith rhyddhau:
Oherwydd eu hydoddedd lipid a'u gwrthiant i asid stumog, maent yn pasio yn gyfan trwy'r stumog i'r coluddyn bach, lle maent yn cael eu hydroli yn araf gan lipas pancreatig neu esterasau bacteriol i ryddhau asid butyrig (mae monobutyrin yn rhyddhau un moleciwl, rhyddhau tri moleces).
Nodweddion amsugno:
Ar ôl hydrolysis, mae asid butyrig yn cael ei amsugno'n raddol yn y coluddyn bach a'r colon isaf, gan leihau gwastraff. Mae'r ffurf Ester hefyd yn lleihau llid gastroberfeddol.
Manteision:
Bioargaeledd sylweddol uwch (gall Tributyrin gyrraedd 70-90%). Mae Tributyrin, yn benodol, yn rhyddhau mwy o asid butyrig ac yn darparu effeithiau parhaol hirach -.
Crynodeb cymharol o fanteision ac anfanteision
| Sylwedd | Manteision | Anfanteision |
|---|---|---|
| Sodiwm butyrate | Cost isel, gweithredu cyflym | Efallai y bydd sefydlogrwydd gwael, arogl cryf, bioargaeledd isel, yn cythruddo'r perfedd |
| Calsiwm butyrate | Llai hygrosgopig na halen sodiwm, llid mwynach | Hydoddedd dŵr gwael, bioargaeledd cymharol isel o hyd |
| Monobutyrin | Sefydlogrwydd da, bioargaeledd cymedrol, heb aroglau | Yn rhyddhau llai o asid butyrig, cost uwch na ffurflenni halen |
| Dributyrin | Bioargaeledd uchaf, rhyddhau aroglau, parhaus | Cost uchel, yn dibynnu ar ester berfeddol |
Wel mae Heulwen Grŵp yn arbenigo mewn cynhyrchu deunyddiau crai a chynhyrchion wedi'u llunio sy'n deillio o asid butyrig. Trwy brosesau datblygedig fel micronization a gorchudd, mae'r cwmni'n mynd i'r afael ag ansefydlogrwydd cyfansoddion butyrate a'u tueddiad i ddiraddio gan asid gastrig. Yn ogystal, trwy optimeiddio technegau gronynniad, mae Group Sunshine yn dda wedi datrys heriau sy'n gysylltiedig â thrin a chludo tributyrin.