Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate
Enw arall: Polysorbate-40, Tween-40
Priodweddau ffisegol a chemegol
Sylwedd hylif olewog coch oren neu hanner gel, ychydig yn ddrewllyd ac yn chwerw. Hydawdd mewn dŵr, asid gwanedig, alcali gwanedig, ethanol, methanol, asetad ethyl ac aseton, anhydawdd mewn olew mwynol. Y dwysedd cymharol yw 1.05 ~ 1.10, a'r gwerth HLB yw 15.6. Mae'n syrffactydd an-ïonig hydroffilig, olew mewn dŵr gyda sefydlogrwydd thermol da a sefydlogrwydd hydrolysis. Paratowyd cynnyrch adwaith sorbitan a palmitate trwy anwedd ag ethylene ocsid ar gymhareb molar o 1 ∶ 20.
Sail gwenwynegol
① LD50: mae dosiad llafar acíwt llygod mawr yn fwy na 10g / kg (BW).
②ADI:0-25mg/kg (bw) （FAO/WHO,1994）.
③GRAS:FDA-21 CFR 172.846.
Cais
Emylsydd, defoamer a sefydlogwr
Mae GB {{{10}}} yn amodi mai 1.5g/kg yw'r uchafswm o laeth parod a diodydd wedi'u rhewi a fwyteir (ac eithrio 03.04 iâ bwytadwy); Hufen, hufen parod a hylif sesnin cyfansawdd (ac eithrio 12.03 a 12.{{30}}4), gyda'r dos uchaf o 1.0g/kg; Cynhyrchion emwlsiwn braster olew dŵr, cynhyrchion emwlsiwn braster ac eithrio 02.02, gan gynnwys cynhyrchion emwlsiwn braster cymysg a / neu â blas a sesnin cyfansawdd lled-solet, gydag uchafswm dos o 5.0g/kg; Cynhyrchion codlysiau (yn seiliedig ar y defnydd y cilogram o ffa soia), y defnydd uchaf yw 0.05g/kg; Bara, defnydd uchaf 2.5g/kg; Teisennau, diodydd sy'n cynnwys llaeth a diodydd protein llysiau, gyda dos uchaf o 2.0g/kg; sesnin cyfansawdd solet, y dos uchaf yw 4.5g/kg; Diodydd (ac eithrio 14.01 o ddŵr yfed wedi'i becynnu a 14.06 o ddiodydd solet), y defnydd uchaf yw 0.5g / kg; Diodydd sudd ffrwythau a llysiau (mwydion), y dos uchaf yw 0.75g/kg; Eraill (pigment naturiol emulsified), y dos uchaf yw 10.0g/kg.
Tagiau poblogaidd: monopalmitate sorbitan polyoxyethylene, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, cyfanwerthu, arfer
