Mae Keratin i'w gael yn gyffredin ar raddfeydd croen, plu, corn, carnau a physgod. Mae keratin fel arfer yn gallu gwrthsefyll proteolysis gan broteinau confensiynol oherwydd y nifer fawr o fondiau disulfide traws-gysylltiedig ac asidau amino hydroffobig sy'n clymu peptidau yn dynn. Yn ogystal â peptidase, mae keratinase hefyd yn cynnwys gweithgaredd disulfide reductase, a all chwalu bondiau disulfide yn effeithlon a dadnatureiddio'r protein. Yna mae peptidase yn diraddio'r protein annaturiol yn raddol i beptidau ac asidau amino. Felly, gall keratinase hydrolyze deunyddiau protein llawn keratin o dan amodau ysgafn.
|
Eitemau |
Safonol |
|
Ymddangosiad |
Powdr |
|
Lliwia ’ |
Melyn golau i frown |
|
Haroglau |
Arogl eplesu bach |
|
Gweithgaredd |
200,000 u/g |
|
Tymheredd Gweithgaredd |
30 gradd -70 gradd |
|
Gweithgaredd pH |
6.0-13.0 |
Buddion:
- Yn trawsnewid plu yn borthiant hawdd ei dreulio.
- yn gwella'r defnydd o borthwyr sy'n cynnwys ffynonellau protein penodol sy'n gwrthsefyll treuliad arferol.
- Ychwanegiadau ensymau treulio mewn anifeiliaid ifanc i wella eu twf.
- yn cyfrannu at well eplesiad pryd ffa soia trwy gynhyrchu peptidau llai, mwy blasus.
- Yn cynyddu'r defnydd o brotein gan anifeiliaid i leihau ysgarthiad nitrogen mewn tail a llygredd amgylcheddol.
Storio:
Packe: bag ffoil alwminiwm 1 kg
Storio: Cadwch wedi'i selio mewn lle oer, sych ac osgoi golau haul uniongyrchol.
Bywyd silff: 12 mis mewn lle cŵl, sych.
Tagiau poblogaidd: keratinase, llestri, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, cyfanwerthol, arferiad
